Dud bijeli - Morus Alba 0,5L

White mulberry

Raste u stablo prekriveno tamno smeđom i crvenkastom ili zelenkasto – sivom korom, izuzetno promjenjivih, nepodijeljeno ili različito nazubljenih listova dužine do 18 cm koji su mekani i nježni, malo sjajni na vrhu, ali bez sjaja na donjoj površini lista, gotovo goli ili prekriveni dlačicama na većim venama. Daje jestive plodove, prikazuje neprimijetne jednospolne cvjetove koji rastu na istom stablu (jednospolna biljka); muški cvjetovi se drže u svijetlim žutim resama, a ženski cvjetovi su izdignuti i u obliku kugle, sa jednim tučkom.

Plodovi su jestivi, slični kupini, bijele ili ružičaste boje, otprilike dužine od 2 cm, izuzetno slatki a malo blagog okusa, dozrijevaju krajem šestog mjeseca i brzo opadaju, odlični za sokove, likere ili džemove. Tolerantni su na sve vrste tla. U biljnoj medicini lijek od listova se koristi za smanjenje visokog krvnog tlaka i visokog nivoa holesterola, mogu se pohvaliti visokim sadržajem antioksidanata i koriste se za liječenje groznice i urinarnog trakta. Nije u potpunosti izdržljiv na hladnoću, tokom hladnog talasa mogu se oštetiti vrhovi izboja, međutim, u proljeće se brzo regenerišu.