Jabuka ELSTAR

Elstar je novija nizozemska sorta. Obilno rodi, dobro se čuva, a plodovi su joj posebno sočni i ukusni. Sočna je i hrskava jabuka, ali ne tvrda kao neke – definitivno mekša strana hrskavog. Te je laka za jelo, desertna jabuka. Potrebno je prorjeđivanje plodova kako bi se izbjegla alternativna rodnost, tako da Elstar nije sorta za početnike.

Veličina ploda: srednji do velik
Boja potkožice: žuta, s nahukom i prugama jarko crvene boje
Vrijeme berbe: kraj rujna